"Väčšina dopestovaného potravinárskeho maku na svete je zo slovenských odrôd," pestovateľ maku Bálint Pém
Neodmysliteľnou súčasťou slovenskej kuchyne je jednoznačne mak. Využíva sa najmä v sladkých jedlách ako sú makové slíže, makové záviny či iné druhy koláčov. Mak je veľmi obľúbený aj v Česku, ktoré je svetovou veľmocou v jeho pestovaní. Vo väčšine sveta je však konzumácia maku zakázaná. Pestovatelia maku Jana a Bálint…


